Tank 400
Kontinuierlicher Auflöser mit Rührwerk
Rührwerksbehälter
16.500,00 €
INFORMATIONEN ANFORDERNKurse für die Herstellung von Zartbitter-, Vollmilch- und Spezialschokolade im Ausbildungszentrum Selmi.
Dies ist ein neues Modell! Das Design wurde überarbeitet und eine große Top-Öffnung eingebaut, welche den Tank vollständig zugänglich und desinfizierbar macht. Die Maschine ist mit Schokoladenausguss auf der rechten oder auf der linken Seite erhältlich.
Die Trockentankheizung erfordert lediglich einen Stromanschluss.
Gebaut aus Edelstahl kann das Rührwerk des Tanks stetig oder intermittierend laufen mit programmierbarer Zeit und Temperaturen. Sowohl der Tank als auch das Auslassrohr sind thermoreguliert.
Der Tank hat eine eigene eingebaute Pumpe.
AUTOMATISCHER VERSORGUNGSSENSOR AUF ANFRAGE
Technische Daten
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Elektrische Spezifikation:
400 V 3-phasen - 50 Hz -
Optional auch in:
220 V 3-phasen – 50/60 Hz -
Strombedarf:
5 Kw - 16 A - 5 polig -
Tankgrösse:
350 kg -
Maße:
Höhe 1370mm (1815mm bei geöffnetem Deckel), Breite 950mm (1080mm breit bei geöffnetem Deckel und Ausguss auf der rechten Seite), Tiefe 960mm,
Eigenschaften
- Ausgestattet ist der Tank mit einer Förderschnecke, zuschaltbar über eine Taste am Display oder einem Fußschalter.
- Die Förderschnecke reversiert nach jedem Förderzyklus, um das Rohr zu reinigen.
- Der Tankauslass kann frei gewählt werden: links oder rechts.